Brazplačne online delavnice pečenja (pohorske omlete in rženega kruha) ter izdelava suhe salame – na Piramida fest 2021

Piramida Fest 2021 bo nekoliko drugačen v primerjavi s Piramida Festi v preteklosti. Zaradi aktualnih razmer so se namreč odločili, da bodo letošnji Piramida Fest izvedli zgolj v izobraževalni obliki, hkrati pa na ta način željo k sodelovanju in udeležbi v bodoče povabiti njihove bivše dijake, študente in morebitne nove partnerje, ki se bodo našega Piramida Festa v on-line obliki tudi udeležili.

Organizirali bodo tri dogodke, ki bodo potekali v času od 18. do 20. 5. 2021 preko spletne platforme ZOOM.

Vsak dan vam bodo predstavili posamezni izdelek, njegov tehnološki postopek izdelave in potek senzoričnega ocenjevanja, kjer bomo vključili tudi najpogostejše napake in razloge zakaj do omenjenih napak pride.

Vse, ki bi se želeli delavnice udeležiti, vljudno prosijo, da izpolnite prijavni obrazec za posamezno delavnico.

Prijavljenim udeležencem bodo v ponedeljek, 17. 5. 2021 na elektronski naslov poslali tudi povezavo do dogodka in ustrezna navodila.

 

Torek, 18. 5. 2021 ob 17. uri – Pohorska omleta (slaščičarstvo) in predstavitev certifikata “Naše najboljše” (Zavod za turizem Maribor) – PRIJAVNICA –  POVEZAVA DO DOGODKA

Sreda, 19. 5. 2021 ob 17. uri – Rženi kruh (pekarstvo) – PRIJAVNICA –   POVEZAVA DO DOGODKA

Četrtek, 20. 5. 2021 ob 17. uri – Suhe salame (mesarstvo)  – PRIJAVNICA   – POVEZAVA DO DOGODKA

Pustite se razvajati in spoznajte postopke priprave jedi.