Nekategorizirano

Josip Broz Tito pred spanjem pil Severnokorejski čaj

Nekdanji jugoslovanski predsednik Josip Broz Tito je bil znan kot velik hedonist. Čeprav se je sprostil z 20-letnim viskijem Royal Chivas in toplim dimom cigar iz Havane, pri hrani ni bil posebej izbirčen.

Kot trdi njegov zadnji strežnik Jože Oseli v knjigi “Titovi zadnji dnevi”, so jugoslovanskemu predsedniku vedno postregli z različnimi mesnimi izdelki s prilogami in solatami.

Pripeljali smo polže, on pa je rekel: “O ne, polžev pa res ne bom jedel”, je razkril sloviti slovenski kuhar, ki je s svojo ženo Metko sedem let in pol skrbel za predsednikovo hrano in  sprejeme v njegovi rezidenci na Brdu pri Kranju.

Josip Broz Tito je oboževal zagorsko kulinariko, predvsem pa štruklje. Od mesa je imel še posebej rad govedino, jutro pa se je začelo s kratkim espressom brez sladkorja.

Ko je v Severni Koreji za darilo prejel čaj iz ginsenga, je začel ritual pitja te pijače pred spanjem.

Jemanje čaja iz ginsenga v Aziji je že več kot 5000 let znana praksa, njegove koristi pa so številne: izboljšuje splošno stanje organizma in duševno aktivnost, deluje pa tudi preventivno proti številnim boleznim.

Zahvaljujoč delu za predsednika je Ozelli kuhal za številne znane osebnosti iz sveta politike in filma.

Mogoče vam bo všeč