Bučna semena – varuhi srca in prostate

Bučna semena lajšajo težave bolnikom s prostato in jih je priporočljivo uživati ​​vsak dan. Semena vsebujejo snov kukurbitacin, ki pomaga pri povečani prostati in lahko prepreči pretvorbo testosterona v veliko močnejšo obliko tega hormona, dihidro-testosterona, ki je povezan z benignim povečanjem prostate.

Bučna semena so še posebej dobra. Teh semen ni treba olupiti. Pri lupljenju navadnih bučnih semen je treba paziti, da na semenih ne odstranimo tanke, sivo zelene lupine, ker vsebuje največ zdravilnih sestavin. Z grizenjem semen dobimo tudi omega-3 maščobno kislino, ki je znani varuh srca, a tudi dobre volje. Semena vsebujejo tudi kakovostne beljakovine, v 100 gramih imajo približno 54 odstotkov priporočenega dnevnega odmerka.

Peščica semen vsebuje več beljakovin, kot jih najdemo v povprečno velikem zrezku. Poleg tega so semena odličen vir aminokislin triptofana in glutamata, ki pomagata zmanjšati tesnobo in razdražljivost.