SI
Turizem potrebuje starejše delavce, ki so vir znanja in izkušenj – ko več ni dovolj (mlajših) delavcev v turizmu !
ČASOPIS V FOKUSU
Zanimivo

Nedelja, 28. julij 2019 ob 16:41

Odpri galerijo

 

Vsako leto se v Sloveniji upokoji med 15.000 in 20.000 oseb, ki izpolnijo pogoje za upokojitev (vir: ZPIZ) Število starostnikov v Sloveniji (starejših od 65 let) iz leta v leto narašča.  

 

V naslednjih 65 letih naj bi se zelo pomembno spremenila starostna sestava prebivalstva Slovenije. Leta 2015 so starejši (tj. osebe, stare 65 ali več let) predstavljali 17,9 % prebivalstva, leta 2057 naj bil bilo v tej starostni skupini skoraj 31 % prebivalcev Slovenije, leta 2080 pa nekaj manj kot 29 %. 

 

Na drugi strani pa pada število delovno aktivnega prebivalstva oz. mlajših delavcev, ki so pripravljeni delati v turizmu. Z to demografsko problematiko se srečuje že svetovna turistična industrija.

 

Starejši delavci bodo postali pomemben deležnik na trgu  delovne sile – saj število mlajših delavcev upada. Starejši delavci ( 50 + let) predstavljajo »zrelo in odgovorno« delovno silo, ki zaposlovalcem ponuja velike prednosti. Starejši delavci se učijo hitro, delajo dobro in uspešno in so stabilni in lojalni ter podjetju pripadni delavci.

 

V članku z naslovom The aging workforce raises new talent management issue for employers je Rappaport Anna že leta 2003 zapisala.

 

Podjetja se bodo morala soočiti z dejstvom, da se bo, oziroma se je starostna struktura v podjetjih že začela spreminjati. Zato so podjetja postavljena pred velike organizacijske izzive:

 

-          Kako ohraniti pomemben intelektualni kapital in skrito znanje (tacit knowledge), ki se nahaja pri starejših zaposlenih  in kako prenesti pomembnejše vloge in odnose na mlajše zaposlene

-          Kako uskladiti nezadostno ponudbo in veliko povpraševanje po določenih znanjih na zunanjem trgu delovne sile

-          Kako reorganizirati delovno okolje potrebam in prioritetam starejših delavcev

-          Kako povezati starejše in mlajše zaposlene in vzpostaviti permanentni prenos znanja

-          Kako motivirati starejše zaposlene, ki se še ne morajo upokojiti

-          Pripraviti pred-upokojitvene programe za starejše

-          Kako odpraviti neujemanje med plačami in produktivnostjo starejših z njihovim dolgim delovnim stažem

-          Kako motivirati (mlade in zdrave ter aktivne) upokojence za (so)delo(vanje) v podjetju tudi po formalni upokojitvi

 

 

Govorimo o izrazu management starosti (ang. age management), ki predstavlja vseobsegajoči program obvladovanja starosti in staranja, ki postaja čedalje prioritetnejša naloga držav na nacionalni in globalni ravni ter na nivoju podjetij. Sodobna družba z velikim deležem starega prebivalstva stremi k celovitemu obvladovanju kompleksnih nalog na individualni in družbeni ravni. Management starosti skuša biti odgovor družbe na prednosti in slabosti staranja populacije, ki naj bi doprinesel k obvladovanju problema staranja kot enega največjih izzivov sodobnega sveta.

 

Primeri in možnosti zaposlovanja in sodelovanja starejših turističnih delavcev

 

Lep primer sodelovanja podjetja z upokojenci je Mcdonalds, ki je v svoj kolektiv vključil že prvo upokojenko v restavraciji v Mariboru kot animatorko in pomoč pri strežbi (http://www.vecer.com/kako-se-upokojenka-znajde-v-mariborskem-mcdonald-su-6248221).

  

Prednosti starejši delavcev na področju gostinstva in turizma so:

 

-          Izkušnje. Veliko starejših delavcev ima več kot 30 let delovnih in življenjskih izkušenj. Tako lahko delodajalcu ponudijo modrost in tiho znanje ter svoje kompetence.

-          Finančna varnost. Njihove finančne potrebe in prioritete so drugačne kot v njihovi mladosti. Praviloma nimajo velikih finančnih obremenitev, kot njihovi mlajši kolegi.

-          Potrpežljivost in strpnost. Zaradi svojih bogatih izkušenj in situacij v kateri so že bili in videli- se lahko se lahko bolj mirno odzovejo na stresne situacije, ki jih zahteva delo v turizmu.

-          Delovna etika in morala. Današnji starejši delavci prihajajo iz ozadja, ki je cenilo trdo delo za pošteno plačilo. Pri delu so zvesti in predani ter lojalni in ne menjajo pogosto delovnega okolja.

-          Prilagodljivost in fleksibilnost. Zaradi bogatih izkušenj vedo, da se je potrebno prilagoditi specifičnemu delovnemu času v turizmu.

-          Timsko delo. Izkušeni delavci na področju turizma vedo, da je to timsko in ekipno delo, kjer ni prostora za individualiste.

-          Kritično razmišljanje in reševanje problemov. Starejši delavci z dolgoletnimi izkušnjami praviloma lažje in bolj strpno rešujejo probleme in s svojo modrostjo kritično razmišljajo.

-          Zavedanje in prevzemanje odgovornosti za svoje delo in rezultate.

-          Imajo razširjene socialne mreže, ki so ji ustvarili v svojem dosedanjem delu in poznanstvih.

 

V mednarodni hotelski korporaciji Hilton hoteli (Hilton group) imajo po celem svetu vključenih 168 delavcev, ki so starejši od 70 let. S tem želijo sporočiti, da imajo njihovi gostje sogovornike enake starosti kot so sami. Prav tako želijo skupnosti in okolici pokazati, da se zavedajo staranja prebivalstva in da v tej zvezi želijo tudi starejšim nuditi možnosti dela in zaslužka.

 

Kje pa lahko (že danes) starejši delavci pomagajo in delajo v turizmu in gostinstvu (praviloma z krajšim delovnim časom, če so upokojeni):

-          pomoč v strežbi

-          pomoč v kuhinji

-          pomoč v recepciji

-          pomoč na sprejemu gostov

-          pomoč pri animaciji (starejših) gostov

-          pomoč kot vodiči na izletih ali na lokaciji

-          pomoč pri vožnjah gostov z različnimi prevoznimi sredstvi

-          pomoč v spa centrih

-          pomoč pri organizaciji in vodenju izletov

-          pomoč pri delu v prodajalnah z turističnimi spominki in info točkami

-          pomoč pri hišniško vzdrževalnih delih

-          pomoč pri usposabljanju mlajših delavcev in mentoriranje ter medgeneracijski prenos znanja

 

 

Delavci ki se (sedaj in v prihodnjih letih) upokojujejo so ljudje, ki so pomagali zgraditi in vzpostaviti marsikatero podjetje. To so predstavniki »naše organizacijske kulture v podjetju«. Prav oni so osebe, ki so pokazale spoštovanje do naših gostov s svojim predanim delom. In če dobro pomislimo so prav oni osebe, ki so v podjetju že dolgo časa in so ga pomagali graditi in »živeti«.

 

Zakaj pa ne bi uporabili primera dobre prakse iz slovenskega podjetja, kjer dobiva delavec eno leto pred upokojitvijo 20 % višjo plačo. Zato pa mora v tem času svoje znanje prenesti na svojega »naslednika«.

 

Zakaj pa ne bi uvedli »mentorskih parov« na določenih delovnih mestih, kjer izkušenejši (starejši) delavec nekaj mesecev na delovnem mestu mentorira in prenaša znanje na mlajšega.

 

Zakaj ne bi naredili »interne šole« v podjetju ali v povezavi več podjetij, kjer bi izkušeni starejši in upokojeni gostinsko-turistični delavci (»stari mački«) usposabljali mlajše in neizkušene sodelavcev. 

 

Zakaj ne bi naredili skupnega nacionalnega gostinsko-turističnega portala – borze ponudbe in povpraševanja po delavcih ter vseh možnih oblikah sodelovanja (zaposlitev, študentski servis, praksa, usposabljanje, vajeništvo, job-rotation, mednarodno sodelovanje, izmenjava delavcev,..…)

 

Naj bo ta članek poziv vsem kadrovskim delavcem ter direktorjem in lastnikom turističnih dejavnosti v najširšem pomenu - zaposlujte ali sodelujte s zdravimi ter čilimi in aktivnimi starostniki oz. upokojenci. Njihovo znanje, modrost, izkušnje ter tiho znanje ter poznavanje dogodkov iz preteklosti so velika dodana vrednost, ki bo bogatila in »modrila« ter oplemenitila in mentorirala mlajše turistično-gostinske delavce.

Naši gostje in turisti, ki bodo prihajali v naslednjih  desetletjih pa bodo (vedno) starejši. Kdo bodo lahko njihovi gostitelji ali občasni sogovorniki (s katerimi bi se želeli pogovarjali in sodelovati)? Prav starejši!

 

Mirjana  Ivanuša-Bezjak

Članke je bil izvirno objavljen v reviji www.destinacija.net

Galerija slik

Zadnje objave

Tue, 11. Aug 2020 at 07:34

0 ogledov

Opozorilo ZDA Srbiji zaradi nakupa kitajskega orožja. Niso izključene niti sankcije!
ZDA so včeraj uradno opozorile Beograd o varnostnih tveganjih, ki jih prinaša nakup orožja pri kitajskih podjetjih, in ocenile, da morala izbira dobavitelja odražati deklarirano željo Srbije po vključitvi v Evropsko unijo. Glede odločitve Srbije, da kupi raketni sistem protizračne obrambne  FK-3 nove generacije raket zemlja-zrak srednjega dometa z radarjem nove generacije, je ameriško veleposlaništvo v Beogradu za Radio Free Europe povedalo, da je nabava vojaške in obrambne opreme suverena odločitev vsake države, vendar bi se morale vlade zavedati kratkoročnih in dolgoročnih tveganj in stroškov poslovanja s kitajskimi podjetji. Vsaka država "bi morala imeti zaupanje, da nabava opreme ne bo ogrozila njene nacionalne varnosti ali ekonomske suverenosti," so zapisali v sporočilu in dodali, da takšnega zaupanja ne more biti, "če so prodajalci vojaške in obrambne opreme odvisni od avtoritarnih oblasti. kakršna je na Kitajskem." Na veleposlaništvu ZDA navajajo, da so "svetovali Srbiji," naj si prizadeva za boljše usklajevanje s skupno varnostno in obrambno politiko EU. "Izbira dobaviteljev mora odražati deklarirani cilj Srbije: čim večjo integracijo z Evropo. Obstajajo tudi drugi prodajalci, ki niso odvisni od avtoritarnih režimov in ponujajo opremo, ki ne samo da lahko zadovolji srbske obrambne potrebe, ampak je tudi primerljiva po kakovosti in ceni," piše v izjavi ameriškega veleposlaništva v Srbiji. Nakup sistema protiraketne obrambe FK-3 je bil vključen v letno poročilo državnega podjetja Jugoimport SDPR, ki je bilo prejšnji teden predloženo Agenciji za poslovne registre Srbije.Jugoimport SDPR v tem dokumentu navaja, da je v letu 2019 uresničil 163 dogovorov o uvozu iz 31 držav, vrednih 620,3 milijonov dolarjev, in da to vključuje nakup dronov s Kitajske in prvi znani nakup sistema FK-3 v Evropi. "Največji del uvoza se nanaša na posodobitev zrakoplovov MIG-29, nabavo brezpilotnega sistema in sistema zračne obrambe FK-3," piše v poročilu, ki ga je 2. avgusta prvi objavil portal Balkan Security Network.Uradniki v Srbiji do danes niso odgovorili na vprašanja Radia svobodna Evropa RFE o nabavi orožja s Kitajske oziroma po kakšni ceni je bilo dogovorjeno. RFE dodaja, da od ministrstva za obrambo Srbije niti od državnega podjetja Jugoimport SDPR še niso prejeli odgovora.

Tue, 11. Aug 2020 at 07:13

0 ogledov

Zaradi streljanja izredno stanje v Beli hiši: tiskovna konferenca Donalda Trumpa je bila prekinjena
Novinarska konferenca Donalda Trumpa v Beli hiši je bila prekinjena po streljanju, ki ga je bilo slišati pred zgradbo v Washingtonu, poročajo svetovni mediji. Po njihovih besedah ​​so Belo hišo evakuirali. Trump je v zaklonišču preživel približno deset minut, mediji pa poročajo, da je bilo v bližini predsedniškega kompleksa slišana dva strela. Trump se je kmalu vrnil v Belo hišo in nadaljeval tiskovno konferenco, na kateri je dejal, da je bilo streljanje zunaj Bele hiše in da je zadeva pod nadzorom. WATCH: President Trump abruptly walks out of his coronavirus briefing while delivering his opening statement, after receiving a message from a Secret Service agent. He's heard asking, "What's happening?" https://t.co/Nj065CIsxp pic.twitter.com/hbmVeazBmC — CBS News (@CBSNews) August 10, 2020 Trump je dejal, da je policija ustrelila osumljenca. "Rad bi se zahvalil tajni službi, ki je svoje delo opravljala hitro in učinkovito. Zunaj je prišlo do streljanja in nekdo je zaradi tega končal v bolnišnici. Ne vem, v kakšnem stanju je ta oseba. Zdi se, da jo je ustrelil član tajne službe, zato bomo videli, kaj se bo zgodilo," je dejal Trump. Okoliščine streljanja niso znane.

Tue, 11. Aug 2020 at 06:52

0 ogledov

Policijski sidnikalist, hkrati pa aktivni član partije/stranke SD
Eden od sindikatov, kjer ima SD velik vpliv je očitno tudi Policijski sindikat Slovenije, ki je na ministra naslovil zahtevo, da jim pošlje obvezna navodila in direktive policiji, ki jih je sicer naslovil na vršilca dolžnosti generalnega direktorja policije. Češ, omenjena navodila naj bi neposredno posegale v ustavno zagotovljene pravice članov sindikata, pa tudi osebnostne pravice in pravice iz delovnega razmerja. Pod ta dopis, ki ga je na twitterju objavil tudi Hojs, se je podpisal podpredsednik sindikata Andrej Kocbek. Hojs je zahtevo komentiral z besedami: “Neodvisni sindikalisti Policijskega sindikata Slovenije, sicer kandidati na listah stranke SD, bi želeli usmeritve,ki so namenjene generalnemu direktorju policije. Nekateri še vedno živijo v časih,ko je bil (in ta sindikat je očitno še danes) sindikat le podaljšana roka partije.” “Neodvisni” simdikalisti @PssSlo ,sicer kandidati na listah @strankaSD bi želeli usmeritve,ki so namenjene generalnemu direktorju @policija_si .Nekateri še vedno živijo v časih,ko je bil (in ta sindikat je očitno še danes) sindikat le podaljšana roka partije. pic.twitter.com/cqCj6Cfc0Q — Aleš Hojs (@aleshojs) August 10, 2020 No Kocbek seveda ni kar tako. Je še kako strankarsko aktiven. Bil naj bi namreč celo podžupan in občinski svetnik stranke SD. Kandidiral pa naj bi tudi za poslanca na listi SD za državnozborske volitve. V uredništvu Demokracije so istovetnost osebe preverili s pomočjo vizualne verifikacije in odkrili, da gre, verjeli ali ne, res za eno in isto osebo.

Tue, 11. Aug 2020 at 06:19

0 ogledov

Nova promocijska brošura Radovljice z okolico
Javni zavod Turizem in kultura Radovljica je izdal novo turistično brošuro, ki je prva obsežnejša brošura destinacije v slovenskem jeziku. Radovljica ponuja tudi kartico ugodnosti in vodene oglede Radovljice z okolico.   V brošuri, ki ima 24 strani, so predstavljene zanimivosti in aktivnosti v destinaciji, glavne prireditve, kulinarične posebnosti ter razpoložljivi vodeni ogledi. Čeprav so slovenski gostje v preteklem letu ustvarili manj kot 5 % nočitev, je nov katalog ena od načinov, kako Radovljico kot destinacijo za počitnice ali krajši oddih približati tudi Slovencem. Predvsem v letošnjem letu namreč ti predstavljajo pomemben del gostov. Javni zavod Turizem in kultura Radovljica je oblikovanje in tisk brošure financiral s sredstvi javnega razpisa za promocijo vodilnih turističnih destinacij, ki ga v letu 2020 izvaja Slovenska turistična organizacija. Brošura je na voljo tukaj- https://www.radolca.si/media/katalogi/turistina_brosura_radovljica_2020_promo_SLO.pdf Druge aktualne informacije iz Radovljice: Kartica ugodnosti Radovljica je letos drugo leto zapored gostom ponudila kartico ugodnosti, ki poleg brezplačnih voženj z avtobusom Hop-On Hop-Off ponuja tudi posebne ugodnosti pri ponudnikih turističnih doživetij in atrakcij v Radovljici in na Bledu. Več o kartici- https://www.radolca.si/sl/kartica-ugodnosti-julijske-alpe-radovljica Vodeni ogledi   Julija in avgusta javni zavod Turizem in kultura Radovljica v sodelovanju z lokalnimi turističnimi društvi organizira brezplačne vodene oglede Radovljice, Krope, Kamne Gorice, Mošenj in gradu Kamen. Kot novost pa je letos na voljo tudi posebno doživetje na biodinamičnem vrtu v okolici Radovljice. Gre za vodeno turo po biodinamičnem vrtu na Kmetiji Brinšek, ki jo dopolnjuje pokušina sveže zelenjave z vrta. Več o poletnih vodenih ogledihhttps://www.radolca.si/sl/aktivnosti/vodeni-ogledi Vir in foto: Javni zavod Turizem in kultura Radovljica

Tue, 11. Aug 2020 at 06:16

0 ogledov

Nova energijska pot Herbalium v Zeliščarskem centru JV Slovenije
Na območju Zeliščarskega centra JV Slovenije v občini Škocjan so uredili novo energijsko pot Herbalium, ki zajema sedem energijskih točk. Že od pradavnine so ljudje občutili zdravilne točke v naravi. Na ta posebna mesta so hodili, ko so čutili potrebo po zdravljenju. Označevali so jih z večjimi kamni, zgradili templje ali pa kasneje cerkvice. V objemu čudovite narave v Zeliščarskem centru JV Slovenije v kraju Zagrad v občini Škocjan so s pomočjo različnih radiestezijskih metod določili kar nekaj energijskih točk, izbrali pa najmočnejših sedem, kolikor je v telesu tudi glavnih energijskih centrov. Energijska pot je zasnovana krožno z izhodiščem pri vhodnem objektu.  Več o energijski poti Herbalium- https://www.zeliscarski-center.com/energijska-pot-herbalium.html

Tue, 11. Aug 2020 at 06:12

0 ogledov

Kako se pripraviti in učinkovito izpeljati video razgovor za zaposlitev?
Vse več delodajalcev se s potencialnimi kandidati srečuje na videokonferenčnih intervjujih, kar ima svoje posebnosti, zato je priprava na razgovor ključna. Z dobro pripravo lahko izboljšate svoj nastop na zaposlitvenem razgovoru in si tako povečate možnosti za zaposlitev. Spodaj vam predstavljamo 5 nasvetov, kako narediti dober prvi vtis na daljavo in kako se pripraviti na razgovor.   BODITE SAMOZAVESTNI IN PRIPRAVLJENINastop na razgovoru je ključen. Poskušajte se sprostiti in obvladovati svojo tremo, a vseeno delovati samozavestno. Glejte v kamero, poskrbite za očesni kontakt in bodite pozorni na svojega sogovornika, saj očesni stik nakazuje na samozavest in na obvladanje govora. Na razgovorih ocenjujemo vašo sposobnost komuniciranja, vaše ideje, stopnjo samozavesti, potencial in kompetence, zato se pripravite na nekaj splošnih vprašanj (npr. vprašanja o delovnih izkušnjah, osebnostih lastnostih, veščinah, ambicijah, željah …) in pred razgovorom natančno preberite svojo vlogo ter življenjepis, vendar upoštevajte zlato pravilo, da naj bo priprava na razgovor namenjena le vaji ter premagovanju treme in ne učenju »pravilnih« odgovorov. Govorite jasno in razločno, bodite spoštljivi in se osredotočite na zastavljeno vprašanje, predvsem pa bodite iskreni, pozitivni in natančni ter pred odgovorom temeljito premislite.   PREDHODNO SPOZNAJTE VAŠEGA POTENCIALNEGA DELODAJALCAZelo verjetno je, da vas bo kadrovik povprašal, kaj veste o njihovem podjetju, ali zakaj si želite delati ravno na tovrstnem delovnem mestu, zato je smiselno, da pred razgovorom spoznate vašega potencialnega delodajalca in na spletu pridobite glavne informacije o podjetju, njihovih storitvah, načelih, viziji in zaposlenih. Med drugim ne pozabite natančno prebrati in pregledati razpisanega delovnega mesta. Predlagamo, da pripravite seznam vaših lastnosti in sposobnosti ter jih povežite s svojimi dosedanjimi izkušnjami in potrebami podjetja – tako boste jasno videli, kje podjetje potrebuje prav vas in se boste na to že v naprej pripravili. Dokažite jim, zakaj ste pravi kandidat za ponujeno delovno mesto.    POSKRBITE ZA TEHNIČNO PRIPRAVOPreverite delovanje strojne in programske opreme. Da se izognete nevšečnostim, vsaj pol ure pred samim razgovorom preverite ali oprema in programi ustrezno delujejo. So slušalke in mikrofon na svojem mestu ter pripravljeni na svojo misijo? Ali program za video klic deluje? Če boste ob preverjanju stanja naleteli na težavo, boste imeli ob časovni rezervi dovolj časa, da nanjo mirno odreagirate ter brez stresa pričnete in izpeljete video klic. Imejte v mislih, da tehnologija ni vsemogočna, zato je dobro pripraviti rezervni načrt. Predlagamo, da si zagotovite kontakt (telefonska številka, e-mail), na katerega se v primeru tehničnih težav lahko obrnete. Prav tako izklopite vse programe in aplikacije na računalniku, ki bi lahko motili pogovor in izklopite obvestila na mobilnem telefonu.     PRIPRAVITE PROSTOR IN OKOLJEPred pričetkom razgovora poleg tehnične priprave ne pozabite na prostor, kjer boste opravili video klic. Poskrbite, da bo okolje urejeno in brez večjih možnosti za zunanje motnje, kot so sostanovalci, televizija, radio, hrup okolja ali domači ljubljenčki. Bodite pozorni, kaj vse je vidno za vašim hrbtom in ali bi bilo lahko moteče za vašega sogovornika. Pred pričetkom predlagamo testni razgovor preko aplikacije, s katero boste izvajali dejanski razgovor za zaposlitev in preverite ali vse nastavitve delujejo.   OSEBNA UREJENOSTIzgled je pomemben. Kljub temu, da ste v domačem okolju in imate video razgovor, se morate primerno urediti in imeti strokoven pristop. Bodite urejeni in oblečeni, kot bi se dejansko odpravili na formalni razgovor. Kot narekuje stari rek: »obleka naredi človeka«, prvi vtis na potencialnega delodajalca pa je zelo pomemben. Svojemu profesionalnemu videzu dodajte še samozavesten nasmeh in vljuden pozdrav ob začetku in koncu klica.   Za zadnji del razgovora si lahko pripravite seznam vprašanj, ki vas zanimajo, kar bo izkazovalo dodatno proaktivnost z vaše strani, predvsem pa, bodite to kar ste – na kadrovike boste naredili najboljši vtis, če ste pristni in takšni, kot ste v resnici, saj cenimo iskrenost, predvsem pa zaupajte vase in verjemite v to, da ste pravi kandidat za razpisano delovno mesto. Veliko sreče! Vir: adecco.si
Teme
Turizem natakar gostinstvo

Zadnji komentarji

Prijatelji

Branko GaberAndrej Magajna

NAJBOLJ OBISKANO

Turizem potrebuje starejše delavce, ki so vir znanja in izkušenj – ko več ni dovolj (mlajših) delavcev v turizmu !